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        行業新聞

        大連市海洋與漁業局采取六項措施確保水產品質量安全

        2013-10-15 02:52:11

        今年以來,大連市海洋與漁業局重點在水產品質量安全培訓、檢測、無公害和執法等項方面加大檢查力度,確保了水產品質量安全整體狀況穩定。截止目前,全市未發生一起水產品安全事故,共抽檢藻類、貝類、鲆鰈魚類、海參等水產品324樣次,水產品藥物殘留檢測合格率為98%。

          一是制定計劃,加強工作指導。對全年的水產品加工、質量安全工作指標結合省績效考核任務進行層層分解,召開工作會議認真落實。先后制定了《大連市2013年水產品專項整治工作方案》、《大連市2013年水產品質量安全監測計劃》、《2013年大連市海水貝類劃型工作方案》,進一步明確工作安排和要求,加強對縣市區工作的組織指導。

          二是深入開展水產品質量安全專項整治。有針對的開展專項檢查,以水產育苗、工廠養殖為重點生產環節,以硝基呋喃類、氯霉素禁用漁藥為重點查處對象,全市繼續深入開展水產品質量安全專項整治,組織水產品質量安全執法拉練檢查。僅上半年,全市共出動執法人員620人次,檢查企業700余家。

          三是提高檢測能力,加強水產品質量安全監測。在往年的基礎上,今年繼續擴大水產品監測范圍,增加重點品種、重點地區產品抽檢批次,加強生產監控。按照生產季節,上半年全市共抽檢藻類、貝類、鲆鰈魚類、海參等水產品324樣次,檢測硝基呋喃代謝物、氯霉素、重金屬、貝毒等指標,產品檢測合格率98%。

          四是組織開展全市水產品質量安全培訓。注重宣傳教育,引導廣大生產者積極守法生產。邀請大連海洋學校的相關專家,深入旅順、莊河、長海、普蘭店、瓦房店等地組織開展水產品質量安全培訓工作,對水產品質量安全形勢、十二運相關文件精神、法律法規和水產育苗養殖操作規范及病害防治知識等內容進行宣講,取得良好效果。各縣市區漁業行政主管部門也積極開展專項培訓。今年以來,市縣兩級共培訓從業人員5000多人次,印刷發放宣傳材料2萬余份。

          五是推進無公害標準化生產。以無公害水產品產地認定和產品認證為抓手,繼續加快推進標準化生產,今年新申報認證無公害水產品產地20個,目前已完成材料審查和現場檢查。

          六是全力保障十二運供貨水產品質量安全。開展對4家“十二運”水產品供貨企業產品檢測和質量安全監管,派專人進駐供貨企業駐廠監管,先期競賽和開幕式后的大宗比賽的供貨產品,比賽期間將進行批批檢測,確保水產品質量安全。


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